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涼拌土豆絲

15 Sep

potato

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一天該喝多少水

25 Aug

炎熱的夏天裡,補水對調節體溫、預防中暑等熱傷害的幫助。但,到底一天該喝多少水?有些人擔心會頻跑廁所而不敢多喝水; 有的人則是隨身帶著一兩公升的超大水瓶,走到哪、喝到哪;更或許你周遭有朋友幾乎不太喝水,但卻也沒怎樣。…水到底要喝多少才對?

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▍ 喝水的目的是維持身體水份平衡維持!

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烤牛排(肋眼)

20 Jul

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用手機照的很模糊啊!

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滷牛腱

17 May

牛腱

年近半百, 只會吃, 還沒有自己滷過牛腱, 是有點那麼丟臉!! 當然啦, 我有很多藉口, 例如從小家裡不吃牛, 家中不曾出現過牛肉等等 (真的, 結婚之後婆婆發現我不會料理牛肉, 連什麼是牛肋條都不知道, 大驚!), bla bla bla… anywayz.
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蛤蜊湯

28 Jan

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[轉] 水果的正確吃法

26 Mar

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烏魚子料理

23 Feb

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爸爸料理, 小豆兒表姊筆記 (初二年菜)

烏魚子去皮膜,平底鍋內放50cc米酒,放入烏魚子,中小火兩面翻煎至米酒收乾,再轉小火煎至表面微焦即可。(動作要輕,否則烏魚子易散)

配蒜苗生吃, 嗚~ 美味~

(嗚的意思是我只能看, 沒得吃)

 

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蘋果橙子優格

13 Nov

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(本來想要盛在漂亮的玻璃杯裡照相, 無奈家裡找不到一只像樣的)

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檸檬

11 Jun

昨天同事送我一袋自家後院生產的檸檬,想到早上才用了冰箱裡冰到發霉的檸檬泡我們家的陳年電鍋,晚上鍋子就晶晶亮。檸檬可真是好物啊~

我今天就切了檸檬片泡水喝嘍!口齒留香!

photo 2

好喝, 喝了一大半才想起拍個照留念…

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切西瓜

29 May

上次公司聚餐時, 我看到我的六呎五美國老闆切西瓜, 他就是這樣切的!! 這樣絕不會吃到臉上沾滿西瓜汁!

圖片擷自網路

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[轉] 灣區13家美味冰淇淋

27 May

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有幸吃過Tucker’s ice cream…  Tres Bien!  芒果冰淇淋是最愛!

世界日報前幾天報導灣區13 家最美味的冰淇淋店

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蒜泥白肉

21 May

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難得有一道菜每次做都成功, 即使做得很醜也好吃….

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炒雞蛋

03 May

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炒蛋可以怎麼做?

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西芹炒肉絲

30 Mar

celery

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潔西 蕃茄牛肉麵

30 Mar

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糖博士 蓮藕臘肉小炒

30 Mar

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糖博士 韓式回鍋肉

30 Mar

Yvette_韓式回鍋肉

糖博士專門會做好吃東西!

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烤火雞

28 Nov

烤火雞                       柯惠珍

在這感恩季節裡,輾轉聽到一句陳述,「中國人不喜歡吃火雞,硬邦邦的,乾得很,難以下嚥。」 心中就想,「我是中國人啊,但我很喜歡吃火雞啊,火雞也不會硬邦邦,乾得難以下嚥啊。」那到底是那裡不對呢?那一定是火雞的烹調法導致這不同的結果。

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涼拌五香豆干

23 Sep

終於這次記得照相了

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西芹炒豆乾

28 Aug

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糙米粥

14 May

誰說用電鍋煮粥一定不會失敗….  嗚, 我早上起來, 是一鍋(軟)飯欸~

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糙米鹹粥- 這一碗還未到位, 因為趕著讓老公上班前吃, 來不及慢慢來, 後來電鍋裡再煮一回的就很成功!

 

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蘋果沙拉

29 Dec

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簡易南瓜濃湯

27 Dec

我從小就不敢吃南瓜,媽媽喜歡把南瓜切塊之後清蒸… Ewww.. No way。

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酒蒸大蜆

20 Apr

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紫米甜湯

12 Feb

今天輪到社團的點心輪值, 緊張得幾夜睡不好覺…  幸好有瘦太太, 不然我一定崩潰! 瘦太太果然厲害,  教我做的紫米甜湯很受歡迎, 一掃而空! 趕快記下做法, 免得下次要做時又記不得..

材料: 黑糯米二杯(美式量杯2 cups), 水半鍋, 煉奶一罐 (396ml)

我用的是大的虎牌悶燒鍋(8 ltr), 以上材料做出來大約是2/3鍋.

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