SWEET INSPIRATION 這家糕餅咖啡店位於日本城旁的費爾摩街上(FILLMORE STREET)。費爾摩街是一條充滿雅痞色彩的街道，其上盡是咖啡店，糕餅店，各式新潮家飾用品店。而SWEET INSPIRATION在這些走在時代尖端的商家當中，毫不遜色，每每能吸引我多次光顧。

SWEET INSPIRATION門面不大，但內裡天花板挑高，還有二樓的座位，看起來很清爽。大幅的藍色旗幟，上寫著ＳＷＥＥＴ　ＩＮＳＰＩＲＡＴＩＯＮ，很有種地中海風味。門口是巨型落地門窗，可以看到裡面悠閒用糕點的人們。

坐在這裡入口旁的大窗前，向外望去，看到形形色色的行人，相當的生動有趣，很有種偷窺浮生的感覺。這裡常有帶著狗散步的年輕雅痞佳偶，穿著打扮入時前來此處閒逛的紳士淑女們，以及附近日本城方向漫步過來的觀光客。所有的人都帶著悠閒的腳步，點點灑落的陽光，照耀著微笑的臉龐，很讓人有一種住在舊金山真好的感覺。費爾摩街的魅力，在此處顯現無遺。

用這樣的形容詞來形容這裡的糕點實在一點也不誇張。每個蛋糕都極個頭巨大，色彩鮮豔，造型美麗。加上這裡種類甚多的咖啡及茶，每次都讓我眼花撩亂，不曉得要往哪裡去。

在這許多糕點之中，我獨鍾提拉米蘇糕(TIRAMISU)和飾有新鮮草莓的蛋糕。份量之大，實在相當少見。一份蛋糕，有一塊磚頭的大小！因為份量很大，所以相形之下，價錢就還算公道。我向來都是和朋友一起點一份蛋糕，共同分享。

這裡的茶也是一絕。原本想，點個紅茶，就著蛋糕。結果在櫃檯，小姐問我要喝什麼，我說要喝茶，就大喇喇的拿來了一張二十幾種口味的茶單。我選了香草茶（可不是HERB，而是香草冰淇淋口味的VANILLA），那真是清香撲鼻啊！

每到費爾摩街，就忍不住又向著這家咖啡店走去。也許店名應該改為SWEET HYPNOTIZATION──甜蜜的催眠──因為我似乎每回經過都洗腦般的不由自主踏了進去！ (05/23/2002 )

SWEET INSPIRATION
2123 Fillmore/2239 Market Tel: 415-931-2815