無意間發現的一家可愛小餐廳。去年和幾個有人組成的日語早餐會，每月聚會一次，大家利用星期日早上悠閒的用餐時間，練習日語。因為這個早餐會的參加人數越來越多，而我又是負責找餐廳的人，經常為餐廳是否能接受團體訂位而傷透了腦筋。經過一番詢問，打電話到這裡訂了位。電話上親切的態度已經讓我留下深刻印象。而直至自己前往，更是忍不住驚艷了一番。

這個地方不大的餐廳，位於舊金山的市內卡斯楚區的一條安靜街上。光是外觀已經帶給我清新的感受。ＴＩＴＡＳ是一家夏威夷餐廳。夏威夷成為第四十九州之前，是一個獨立王國，有自己的國旗等等。ＴＩＴＡＳ的門前，就懸掛著一幅巨幅夏威夷國旗。行道上尚擺著兩顆椰子樹，讓人油生一種南國風光的閒適感覺。

走進門裡，黑白格子的地板，加上綠色牆面，很有一種五零年代復古風味。最讓我高興的是，訂了位，就真的有位子等著我們！（有好多餐廳寧願拿空位去賣錢也枉顧訂位客人的權益呢，我們早就習慣等待了。）大夥高興坐下之後，點了各式早餐，尤其好奇夏威夷菜長什麼樣子。

這裡的菜名相當有趣，都是波里尼西亞語，如ＬＯＭＩ　ＬＯＭＩ（鮭魚，番茄，洋蔥）以及ＬＯＫＯ　ＭＯＫＵ　（蛋，牛排，香菇）等，饒富趣味。而這裡有很多菜色都有豬肉及火腿，反應夏威夷一般家常菜中的食材。

早餐當然有咖啡相佐，而有趣的是，當牛奶和糖端上桌時，定睛一看，啊？她們的牛奶竟然是用ＢＡＢＹ的奶瓶裝的！

店內除了綠色的牆及門窗框外，還有許多鮮綠欲滴的盆栽。這些垂下的盆栽，襯著窗外照射進來的陽光，令人有種置身熱帶王國夏威夷的錯覺。

ＴＩＴＡＳ東西好吃不說，價錢也便宜。早午餐的ＭＥＮＵ只有兩三樣東西是超過十美元的。

Titas hale 'aina
3870 17th Street San Francisco, CA 94114 415-626-2477