想吃夜市烤玉米,吃不到只好自己烤
玉米剝皮,留著兩三層葉子下水煮熟, 煮好了再剝乾淨。
煮玉米:冷水下鍋,煮滾後再小火20分
醬汁做法:
沙茶醬2tbsp,
醬油1tbsp,
醬油膏1tbsp,
花生醬1tbsp,
細砂糖1tbsp,
開水1tbsp,
白芝麻適量.
以上拌勻就好. (大約是4-5支的量)
烤箱400F預熱, 玉米放烤盤上刷醬汁, 先刷一面, 刷完再撒一點白芝麻, 放烤箱烤7分鐘, 取出翻面刷另一面, 再刷上醬汁, 撒白芝麻, 然後放烤箱7分鐘就出爐享用.
好吃,大滿足!
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