糖博士 韓式回鍋肉

Yvette_韓式回鍋肉

糖博士專門會做好吃東西!

簡易食譜如下:五花肉連皮一條、用水煮熟後切薄片。洋葱一亇切片、韓国泡菜大約1-2碗的量、切小片。葱一支、芝麻少許。醬料:韓國Chili paste, 醬油、麻油。作法:我先用不沾鍋乾煎切好的肉、二面都煎的微焦,肉先拿出、直接用煎肉逼出的油爆香洋葱及葱白(可以噴一奌水)、等到洋葱軟了、加入煎好的 肉、加醬汁翻炒、直到混合均匀、加入泡菜及一奌泡菜汁、大约悶亇三、五分钟、放葱段、芝麻粒即可。Enjoy!

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