今天看到冰箱裡還有那麼大一把的韮菜, 真煩惱. 家裡已經沒有蝦, 也沒有蛋了, 怎麼辦呢?
又上網去看看人家怎麼做. 看來看去, 終於看到我們家凍箱裡有的材料– 別小看那小小一沱的豬絞肉!!
把它用微波爐解凍, 加了一點點醬油醃了一下
大蒜用油爆香, 加絞肉, 加醬油膏, 加豆豉, 加辣豆瓣醬 (都只有加一點點), 沒有照食譜, 就是冰箱裡有什麼就用一下..
炒一下之後覺得應該加一點毛豆仁, 就從凍箱裡又找了一點加下去,
都差不多熟了之後, 才把切小段的韮菜加下去, 喇拉欸, 就好了.
班尼鈍說很好吃! 哈哈! 開心~ 第一次做, 還不賴喔!
2009.6.05
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