四個月前，湯太為房屋事宜回到灣區，正值司提反即將畢業可能遠赴新工場，我們就聚在一起吃了一頓！
那阿胖我也不太會做菜，就上網找了魯肉飯食譜，來了一頓台灣小吃之夜！都是一些小菜啦，香腸啦、菜脯蛋啦什麼的，和一鍋關東煮like的湯。
材料：
五花肉1.5磅川燙後切丁丁
蒜頭切碎，1/2 cup
油蔥酥，1/2 cup
花生醬，1 tbsp
八角、丁香、肉桂，我沒有，用漢宮滷包1包代替
胡椒粉，適量
醬油，1 cup
料酒，我用紹興酒，1/2 cup
冰糖，適量
糖色，適量（我做失敗）
做法：
小火炒香蒜頭至金黃色
加入五花肉丁丁，炒至兩面微焦
加油蔥酥及所有配料
若調味汁不夠，加點水
煮滾後小火燉１小時。
原食譜連結：小米桶的魯肉飯食譜
後來又放了油豆腐和雞蛋，滷蛋還頗成功，油豆腐太硬，失敗！
還有一鍋這個，在油油的魯肉飯之後，來點清淡的～
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