黃豆芽蕃茄排骨湯

我本人號稱熱湯怪獸，像爸爸一樣，不能一日無湯。（不過結婚以後，因為湯得自己煮，就只好常常沒湯喝了。）

這是從前娘家媽媽最會煮的湯之一，我做的味道雖不中亦不遠矣！真好喝！

材料：

排骨1磅左右
蕃茄兩粒
黃豆芽1磅
薑兩三片

胖式做法:

排骨切塊沸水加薑一起川燙撈起洗淨
黃豆芽洗淨, 蕃茄洗淨切塊
以上材料一起放進半鍋水(大同電鍋十人份內鍋)裡煮開
再中小火燉1小時
加鹽調味

排骨軟爛湯鮮味美，再來一碗啦！

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