向來廚藝不精的胖胖，總是致力於尋找 Easy 1-2-3，又簡單又好吃的食譜，這回又被我發現啦～ 看看這是什麼？
這個看起來不怎麼樣的東西，卻是好吃得不得了（我承認，我做的東西賣相都不太好，要是換人做做看，保證漂亮一百倍）。使用的材料就是牛奶，糖和玉米粉，再裹上花生粉或芝麻粉。看到做法只有寥寥數行，真是深得我心。
材料：鮮奶500cc，砂糖70克(約６tbsp)，玉米粉70克(約６tbsp)，花生粉芝麻粉或椰子粉若干。
做法：
1. 鮮奶150cc和玉米粉攪勻
2. 鮮奶350cc拌砂糖用小火煮化
3. 再將 1 慢慢倒入 2 中，繼續用小火加熱，要不斷的攪動以免黏鍋底燒焦。攪至黏稠狀即可關火倒入容器冷卻(切記不要煮開)，在冰箱裡冰一晚，取出切成小方塊，沾裹花生粉芝麻粉或椰子粉，即成！
拿去公司請同事吃，大家都說好好吃，還爭相索取食譜，真是太令人偷笑。而且食譜還可當場比劃起來，說得頭頭是道，不用端出”我回去找找看”的搪塞字眼，走路也有風了。哈！
4/08/2007
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