Category: 海味

我只會簡單的東西, 這是其中之一: 薑切細 (我知道我切的不及格啦) 大蛤蜊10隻吐好沙洗淨 一小鍋水大概可以煮1-2碗泡麵那樣 水放薑絲煮滾, 丟入大蛤蜊, 開嘴, 關火, 加少許鹽! (142)

看到日本的表弟和表弟妹端出了酒蒸蛤蜊，忽然覺得好想吃好想吃好想吃。事不宜遲，立刻就出發去99牧場 (在加州的知道我在說哪裡) 買了兩磅…..  這裡沒有看過文蛤，只有那殼很厚重的大蜆 (大號的「啦啊」，本地餐館都稱之為大蜆)，不過沒魚蝦也好，沒得挑！ (983)

這是簡易版： (631)

同事釣到的魚 (248)

前一陣子斑阿鈍不太舒服時, 我們吃了兩星期的魚片粥. 我是抄襲以下食譜, 然後看冰箱裡有什麼類似的東西做的! (1465)

這個, 其實是家裡的剩菜大集合… (207)