Tag: 牛肉

這是結婚以後婆婆教我做的第一款牛肉料理。當時的細節已經忘記，不過現在網上一找就能找出幾百個視頻或食譜，今天在冷凍庫發現了一包beef fingers就又來做了，參考了蘿潔塔的廚房Youtube. 　 (12)

武漢肺炎席捲全球，我們被下令在家避疫(Shelter in Place)，老公在禁足令生效前，跑了一趟超級市場，打電話給還在公司上班忙得天昏地暗的我，還有什麼要買的？我想能放久一點的大概就是蘿蔔，就說買些蘿蔔吧！結果老公買了好多胡蘿蔔．為了消化海量的紅蘿蔔，昨天第二次做蘿蔔燉牛肉，因為第一次做還蠻成功的，所以這次把它記錄下來。 (214)

用手機照的很模糊啊! 話說我們上星期去Sonoma參加夏令會(Summer Retreat), 路上經過一家Bud’s custom meat, 聰明好學的糖博士立刻拿出手機來查這是什麼牧場來著, 結果發現每個去過的人都給五顆星, 於是我們在自由活動的時間就殺了過去! (321)

年近半百, 只會吃, 還沒有自己滷過牛腱, 是有點那麼丟臉!! 當然啦, 我有很多藉口, 例如從小家裡不吃牛, 家中不曾出現過牛肉等等 (真的, 結婚之後婆婆發現我不會料理牛肉, 連什麼是牛肋條都不知道, 大驚!), bla bla bla… anywayz.…

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