舊金山- 市區觀光

漁人碼頭是舊金山最負盛名的觀光地區，除濱水地區可從事各種海上活動之外，還可品嚐美味的海鮮，並瀏覽許多好玩的地方......例如Coit Tower、Cable Car 總站、39號碼頭的各樣獨特精緻小店與可愛海獅、海事博物館、故罐頭工廠(The Canary)與故巧克力工廠(Ghirardelli Square)、因 "The Rock" 電影而名噪一時的Alcatraz惡魔島、以及臘像館等等，也可遠眺金門大橋。

清晨在漁人碼頭閒逛散步，可以在此凝望靜靜停泊水中的漁船，駐足觀看漁人們工作、補網，並聆聽海上的歌唱聲--當遇到大霧時，義大利漁人歌聲響徹海灣，以相互告知各自在海上位置，避免船隻相撞。

漁人碼頭的歷史

1853年，Henry Meiggs在Powell街附近建造了約1600呎的碼頭，做木材進出的生意。當時這個碼頭是叫做Meiggs Whalf，後來他被債主追債跑到南美洲，於1877年死於秘魯。而自碼頭開始以來，廉價酒吧與餐館，便很快如雨後春筍般冒出，競爭激烈。

早期漁人碼頭多為義大利移民的天下，他們憑著捕魚的好身手，使漁人碼頭成為整個舊金山漁販和餐館的水產供應站。自1960年代以來，漁業逐漸沒落，旅遊業興起，取而代之。1970年代捕魚船隊約有300艘漁船，今大約剩140艘左右，而正常作業的船隻也只有三分之一。漁港被圍在商業中心和博物館之間，是餐館區的後盾。現在的漁人碼頭雖已有很大的變化，但仍保持地中海沿海地區特有的風情和氣氛。

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漁人碼頭的漁船

淘金夢不成的義大利船員，在1850年代組成舊金山最早的捕魚船隊，他們自己造船，造出他們記憶中的義大利式帆船，並將他們的守護神名字，漆在船的外殼。漁人們本身也和他們造的船一樣多采，他們看天吃飯，雖然沒有收音機聽氣象報告，但他們知道如何由自然現象判斷潮汐，預測風雨。他們天賦的好歌喉發出威爾第的詠嘆調，在有霧的海上，響徹海灣的歌聲，使他們知道彼此的位置，你看不見海上有船，但你知道，船在那兒！

第二代的Monterey -type漁船使用引擎，引擎雖小功勞卻不小，有引擎的漁船因為能跑得更遠更久，不但增加了出海的日數，也增加了可觀的漁獲量。直到今天，Monterey式的漁船，仍佔船隊中的一部份，他們像「古董車」一樣，與第三代商業漁船並排停泊在碼頭內。目前的第三代漁船，是柴油動力的大型拖網漁船，備有雙向無線電話及聲納探測器。

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漁人碼頭的螃蟹

漁人碼頭盛產舉世聞名的螃蟹Dungeness Crab，季節由每年的十一月中旬到隔年六月，燒得紅紅的熱鍋，收下由甲板上吊起的堆積如山的Dungeness Crab，呵呵呵，開心哪！老饕們又有口福了！啊？不知道螃蟹長什麼樣子嗎？看看最上面的圖，漁人碼頭的標誌，就是那隻Dungeness大螃蟹！

依照傳統，螃蟹季節是在每年的宗教祈福儀式之後開始，每年十月的第一個星期日，在聖彼得和聖保羅教堂(St. Peter & Paul Church)進行彌撒之後，漁人信徒們由教堂沿著Colombus Ave.走向漁人碼頭，為義大利捕魚船隊祈福。(附帶一提，教堂是由義大利移民所建，內有漁民的守護神聖瑪麗亞的雕像，所以又稱漁人教堂。) 而漁船的甲板上，堆著得高高的捕蟹籠子，他們相信，第一天的大豐收能為他們這一季的收獲帶來好兆頭。

一個世紀以前，中國漁人和早期移民來美的義大利人發現了海灣中盛產螃蟹，從內陸直到Berkeley, Oakland及Alameda均佈滿了肥美的螃蟹。多年以後，螃蟹的天然食物蛤蜊從灣內消失，好的捕蟹人需出金門海峽才能捉到。捕蟹很辛苦，清晨出海，一個一個放下籠子沈入海底，以浮標標示位置，一艘漁船一次約要放兩百個籠子，通常最後一個籠子放好後，已經天黑了，當曙光乍現，漁人開始收籠，只取大蟹，小蟹放回海裡。

回到岸上，架起大鍋，燒滾沸水，漁人們將新鮮螃蟹煮熟後，放在小紙方盤上或用紙包起以饗老饕。在碼頭旁的許多餐廳，是從十九世紀末就存在的，餐廳門口擺著傳統的大煮鍋，男人們穿著工作服為觀光客送上熱騰騰的螃蟹、蟹肉雞尾酒等，大家都很喜歡喔，雖然必需站在路邊吃，蹲在路邊吃，想辦法把他吃掉就對了，但觀光客還是趨之若騖呢！當然，你也可以進餐廳裡吃，或是包回家吃，不過，站在路邊吃最好吃了....自己挑滿意的螃蟹，稱重，現煮，然後撈起來切一切，就可以吃了。運氣好還可以坐在路邊石頭上，一邊聽街頭藝人表演喔。

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漁人碼頭附近的觀光勝地

39號碼頭(Pier 39)

原是個卸貨碼頭，1978年時成立了集餐館商店於一體的超級市場......

45號碼頭(Pier 45)

美國二次大戰服役潛艇USS Pampanito停泊於此，供人參觀...

水上公園(Aquatic Park)

水上公園在漁人碼頭西側，您可以在草地上野餐，躺在沙灘上養神，到碼頭外釣魚，不怕冷的還可以游泳....

海事博物館(National Maritime Museum)

整個博物館設計得像一艘船，俯視著水上公園，館藏有航海儀器、繪畫、攝影、明信片、船模型.....

罐頭工廠(The Canary)

原為加州水果罐頭製造協會的工廠，專門製造桃子罐頭.....