Category Archive: Q-mo ㄟ 灶腳

16 2 月, 2021
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跟著婆婆做蘿蔔糕

今年大年初二沒回娘家。這天中午，公公抱了一大堆白蘿蔔回來，原來是婆婆的吩咐。原本婆婆走路可以到的伍聯社在去年搬遷到老遠的中正路之後，非得請公公騎車才去得了。

等等，這蘿蔔也快太巨大了吧！一條4斤！婆婆說，伍聯社的蘿蔔都比較大，路口那家賣的都小小條（就一般市場上看到一斤左右大小）。公公買了五條回來，婆婆秤了三條加起來10斤，要拿來做蘿蔔糕。

我的天…

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Q-mo ㄟ 灶腳
13 2 月, 2021
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跟著婆婆做客家鹹甜粄 全記錄

粄
ㄅㄢˇ 米 部 ＋ 4 畫 ＝ 10 畫 bǎn

釋義：

  • 以米做成的糕點。例：甜粄。
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Q-mo ㄟ 灶腳
8 9 月, 2013
post by qmo | | 7

全麥貝禮詩Baileys蔓越莓饅頭

今天發神經了…

拿了中筋麵粉加全麥麵粉, 再加進Baileys 和蔓越莓來做饅頭.  這是什麼奇怪的組合啊? Read the rest of this entry >>

Q-mo ㄟ 灶腳
24 7 月, 2010
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Blueberry Cheese Cake

感謝胖胖的食譜和嚕媽的原食譜.  在習得藍莓乳酪蛋糕的作法之後, 我也做一個蛋糕擺上來與大家分享分享!

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Q-mo ㄟ 灶腳
8 6 月, 2009
post by qmo | | 2

小阿姨的coffee cake 食譜

趁我記憶猶新, 趕快記下來

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Q-mo ㄟ 灶腳