烤味噌鮭魚

這是簡易版:

鮭魚排一塊洗淨擦乾,抹上味噌(我用白味噌)醃15分鐘,烤箱預熱400度烤20分鐘。吃的時候擠一點檸檬。

照片看來有醜,可是味道很好,健康無油煙。

Bon Appetit!

(我看別人都還用薑、醬油、米酒、味醂、好多碗糕的來醃魚,有的還醃24小時耶…)

(631)

One thought on “烤味噌鮭魚

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *