蘋果沙拉

媽媽住院，蘋果紛至沓來，冰箱裡塞滿了蘋果，多得好可怕！怎麼辦？截至目前為止，蘋果沙拉成為較為大家所接受的消化法。

材料：
蘋果2粒、芹菜（西芹或唐芹）少許、葡萄乾若干、雞蛋2粒

做法：
蘋果去籽切小粒過鹽水
唐芹切段(或西芹切段切小片) 川燙
雞蛋煮熟(白煮蛋)切小塊
全部混在一塊兒加上葡萄乾
大功告成!

Bon Appetit!

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