Vicky師母的蘿蔔糕

三月份執事會上,新進的中文部傳道人Roy帶來了好吃的蘿蔔糕,是師母Vicky做的 。道地的台灣風味。

會後Roy先離開了,我則發現餐盒內還有幾片蘿蔔糕沒人吃,於是當仁不讓地帶回家。晚餐時跟胖胖大快朵頤一番。隔天在教會遇到Vicky(雖然是傳道人的太太,但他們夫婦其實都非常年輕,所以很少人真的稱她師母)除了奉還餐盒以外,也好奇地詢問了食譜。Vicky答應回去整理一下再分享給我。

結果上周五晚上她居然寫了如此詳盡的食譜給我,而且還對於沒有當場告訴我而靦腆地致歉。早就聽說Vicky十分純樸,這下子果真印證傳言不虛,令我十分佩服(廿幾卅歲的台北人很少有這樣的)。而且她的字真的很好看呢。

Vicky蘿蔔糕食譜

 

原本我們考慮將這篇刊登在《胖胖的廚房》,但胖胖實在太忙,所以我決定先放在這裡,等以後我們試過後再讓胖胖發表。目前我們都還沒機會試做,若有哪位試過的話歡迎分享心得!

在〈Vicky師母的蘿蔔糕〉中有 3 則留言

  1. Vicky 真的是像鄰家的妹妹一樣
    這蘿菠糕我也想試試
    剛好我家有一大根的白蘿蔔!!
    版主回覆:(03/27/2009 04:19:03 AM)
    期待瘋狂廚師版笑傲江湖!

  2. 很难想象连邻家“妹妹”都作师母了,咱们这一辈真的老了!
    这萝卜糕做法看起来很道地,我个人喜欢用虾皮取代虾米,大家不妨也可试试看。
    版主回覆:(03/25/2009 01:29:42 AM)
    其他部分呢?還有沒有不同之處?有無食譜可分享?太想念東灣馳名的李總蘿蔔糕了!

  3. 這怎麼看阿?
    版主回覆:(03/25/2009 01:29:00 AM)
    你是完全看不到那張圖,還是太小?我寄給你好了。

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