樂活飲食店 – 電鍋版紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉是一道十足法式風味的佳餚,但是講到西餐特別是法國菜,想像中就應該很麻煩。今天分享的這道,當然也許不能跟原汁原味的法國美饌相提並論,但是做法簡單,特別是以大同電鍋取代燉鍋,火候方面更不用操心,非常適合我這種粗手粗腳的人…

這是網上找的示意圖。我沒有這麼美麗的盤子,放的菇也不同類,但是整體效果基本上就是這樣。

樂活好時光 – AM1400灣區中文電台4/18節目


這期的樂活好時光節目如下:

樂活音樂廳:台灣即將舉辦的蕭泰然紀念音樂會


樂活圖書館:當自己的好父母,把自己愛回來


耐人尋味的古物收藏-乾隆御筆《白塔山記》


北京保利拍賣公司總經理李達談中國書畫的分類

灣區好聲音之教育專題 – 大學申請結果揭曉了

在4/18播出的節目中,哈佛全方位教育機構負責人江主任跟大家分享的是:

第一段:教育新聞 – 大明星的弟弟公開承認自己假扮美籍非裔成功進入醫學院

第二段:2015 大學申請結果放榜了